在工业应用中，结晶器用于实现液固分离。它们是化学加工设备的重要部件，因为它们能够以相对较低的能量输入产生高纯度产品。

  影响溶解度的主要因素是浓度和温度，因此我们可以确定两个主要的结晶器系列：

  1）冷却结晶器

  2）蒸发结晶器

  然而，这两种类型之间的界限并不明确，因为存在混合系统，其中冷却是通过蒸发进行的。

  1.冷却结晶器：

  冷却结晶器是具有用于内部循环的混合器的罐，其中温度降低是通过具有在夹套中循环的中间流体的热交换器获得的。这些简单的机器被用于批处理工艺，如药品的加工过程，并且易于缩放。批处理通常在批处理过程中提供相对可变的产品质量。

  2.强制循环结晶器：

  在所有类型的结晶器中，强制循环结晶器是工业中使用较广泛的结晶设备。它们通常用于在工业中生产盐和化学品。

  强制循环结晶器是蒸发结晶器。它们通过蒸发饱和溶液的溶剂产生超饱和溶液。然后，这种过饱和溶液的溶质冷却，形成晶体。