晶器配件一般会被设计为在间歇或连续运行，间歇的话通常更容易控制，更灵活，可以在很宽的条件范围内操作。连续的话生产速度快，因此，受到青睐，但总体上来说，两种还是各有优缺点。

  结晶器厂家介绍间歇结晶过程有很多的控制选项，一般来说，关键的参数包括过饱和在冷却方面生成的速率，还有蒸发或增加率，下面的就以采用冷却速度为例。

  大晶体的生产，总体战略是形成相对较少的，然后种植这些，晶核形成的条件下，减少进一步的尺寸。通常，这意味着冷却液直到它进入介稳区，这个时候就可以添加，或溶液慢慢冷却，直到达到稳定区和初级成核发生。由于晶体生长和表面积增大，溶质将耗尽越来越迅速，冷却速度可以增加保持过饱和水平在介稳区中间的某个地方。

  结晶器厂家介绍连续结晶过程更简单，因为它们的工作在稳定。可调参数通常是进给速度（因此停留时间）和过饱和生成率，如果处理分类是可能的，那么需要控制这些额外的。作为一个结果，连续结晶更容易控制，但只能在相对狭窄的范围的条件下工作。